Yogurt con leche de soya

6 comentarios para “Yogurt con leche de soya”

1. 
   Paula

   12/11/2020

   ¿Esta receta resulta con leche de soya casera elaborada con miomat?
2. 
   Yogustart

   12/11/2020

   No es seguro que resulte ya que dependerá de varios factores (cantidad de soya utilizada, proceso de preparacion de leche, etc) por lo tanto por el momento preferimos solo sugerir estas leches envasadas. Esperamos pronto tener una receta con detalles usando Miomat u otra máquina.
3. 
   Constanza

   24/11/2020

   Cuanto tiempo dura refrigerado el yogurt ?? se debe almacenar en un recipiente hermético?
4. 
   Yogustart

   24/11/2020

   Hola, entre 1 a 3 semanas dependiendo de la manipulación. Por ejemplo si lo preparas directo en frascos, terminas la fermentacion tapas y refrigeras te durará hasta 3 semanas. En cambio si lo preparas en yogurtera de 1 litro y vas «cuchareando» te durará mucho menos. El ideal en ese caso es terminar la fermentación, sin revolver tapar, enfriar bien en refrigerador y luego traspasar a frascos individuales, así vas abriendo lo que consumes y no contaminas el resto 😉
5. 
   Catalina

   06/01/2021

   Puedo ocupar una bebida vegetal de soya de otra marca (ejemplo Orasi)?
6. 
   Yogustart

   06/01/2021

   Hola, las leches sugeridas son las que funcionan bien para preparar yogurt. La orasi en particular tiene un resultado irregular por eso no la recomendamos.